La estudiante de preparatoria del Instituto Jean Piaget, crea Oxfish, un oxigenador sustentable para la crianza de especies acuáticas, dando importantes resultados que beneficiarán a comunidades de escasos recursos, con el que obtiene la medalla de bronce en la competencia internacional APCYS 2021
LEOPOLDO MEDINA | NOROESTE
Buscar combatir uno de los rubros más importantes que plantea la educación UNESCO 2030, como lo es el combate a la hambruna mundial, conservando los recursos naturales, es el principal objetivo de Oxfish, un proyecto vanguardista, y ganador en la Expociencias Nacional 2020, galardonado con el pase internacional para la competencia APCYS 2021 (Asia Pacific Conference of Young Scientists), la cual se llevó a cabo del 27 de septiembre al 1 de octubre del presente año.
Su creadora y ganadora de la medalla de bronce en esta competencia es la joven estudiante de 15 años, Danna Paulett Ramírez López, estudiante del segundo año de preparatoria en el Instituto Jean Piaget, quien manifestó estar emocionada por los buenos resultados que ha arrojado su proyecto de ciencias.
Oxfish, explicó la estudiante, es un oxigenador sustentable para la crianza de especies acuáticas, que consiste en la creación de un sistema de oxigenación, con aireadores construidos con materiales de reciclaje, libres de contaminadores, para generar un ambiente óptimo para la crianza de nuestra especie inicial “La Tilapia”, producto de alta demanda en el rango de la franja tropical global, estimando una producción de 25 toneladas por hectárea, en el periodo normal de crianza y engorda, estimado de 6 a 8 meses, con talla entre el rango de 0.5-0.7 kg.
“Este proyecto es una alternativa para cuencas cerradas, y el propósito del proyecto es realmente ayudar a combatir los problemas de hambruna que se viven en la actualidad, así como la contaminación derivada de la Sobre Explotación de recursos naturales”, explicó la estudiante.
La idea dijo, surgió después de haber hecho un recorrido por las granjas donde se hizo la investigación de campo, y ver el gasto que se hace en electricidad era bastante alto, lo que lo hacía no sustentable, por lo que hubo varios proyectos de producción de tilapia que se tuvieron que cancelar por los altos costos, y la contaminación que generaba.
Ramírez López compartió que actualmente, están trabajando con especies tropicales como lo es la tilapia, pero no aún con especies nórdicas.
“A mí siempre me han gustado los animales desde pequeña, y en base a lo que yo vi en otras participaciones que tuve en modelos educativos de las Naciones Unidas, me incliné hacia esta área de la ciencia y la biología, al ver como este proyecto sería muy beneficioso, sobre todo en comunidades rurales en búsqueda de progreso, si este proyecto se aplicara a una escala de franja tropical, el cual sería muy fácil adaptarlo a cuencas cerradas, lo que permitiría a estos lugares, tener un espacio de donde sacar comida sustentable, y producción, tanto para ellos como para vender a los demás y sostenerse ellos mismos”.
Danna explicó que, en torno al tema de la investigación y estudios de campo, se buscó el apoyo de un biólogo especialista es especies subacuáticas como la tilapia, y con quien crearon un modelo del proyecto a escala, en la casa de Danna, solo para observación científica, trabajó que inició en septiembre de 2020, a la fecha.
“Para el proyecto utilicé artículos como tambos con agua, botellas, a las cuales se les conecta una manguera flexible para llevar a cabo la oxigenación, y 10 tilapias por tambo, con un proceso de investigación que empezó en septiembre a diciembre de 2020, el cual dio como resultado una cosecha de 500 gramos por pieza, peso de la especie, que calculada por escala de manera real, podría llegar a las 25 toneladas por temporada, esto sí se aplicara de manera masiva”.
Rosa Amelia Trejo Castro, asesora de Danna Paulett, manifestó que a cosecha obtenida cuenta un buen tallaje, por lo que para llevarlo a una escala mayor, se requiere de una gran inversión, por lo que fueron invitadas a realizar una siembra de una hectárea cerca de Eldorado, por lo que este mes de octubre, esperan levantar la primera cosecha de tilapia, utilizando este proyecto.
“Lamentablemente con la llegada del huracán, se perdió casi un 40 por ciento de la producción, una inversión que hizo el biólogo realizó en su propio terreno, estábamos esperando levantar alrededor de 50 toneladas, pero por cuestiones de la pérdida, se estima será de 38 toneladas”, señaló la asesora.
El proyecto destacó Trejo Castro, fue elegido para que Danna Paulett formara parte de la delegación mexicana, siendo México el país sede del APCYS 2021 (Asia Pacific Conference of Young Scientists) en donde la estudiante sinaloense competiría con las delegaciones científicas de países como La India, Indonesia, Malasia, Rusia, Taiwán, Tailandia, Nepal, Camboya, Ecuador, El Salvador, Guam, Irán, Hong Kong, Irán, Rusia, Filipinas, Ucrania, Turquía, entre otros.
“Oxfish me da la satisfacción de saber que mi proyecto puede lograr algo grande, y generar un cambio positivo en el mundo, y después de este proyecto seguramente seguirá trabajar en otro, porque ya con Oxfish, estamos en la etapa de emprendimiento, de buscar la inversión para poderlo aplicar, porque ya vimos que sí funciona”, señaló la asesora.
Oxfish resaltó la Trejo Castro, se destaca por ser adaptable al relieve natural de la orografía mexicana, y de los países del rango de la franja tropical internacional, ha demostrado ser una alternativa sustentable real para el combate a la hambruna mundial, por lo que el propósito principal de este proyecto es apoyar a las comunidades de escasos recursos o en vías de desarrollo.
“Me siento muy feliz por este logro, porque significa que todo los esfuerzos si funcionaron, y si inclusive el proyecto no pasará a una escala más grande, me queda la satisfacción de la divulgación científica, así como el saber que otras personas puedan salir beneficiadas con este proyecto”, señaló Danna Paulett.